Service Qualité


Service Qualité.

Un souci permanent: L'amélioration de la Qualité.

Tous les produits que nous importons sont contrôlés à différentes étapes pour s'assurer de la pertinence des résultats.

Tout d'abord à l'origine, le producteur a pour chaque commande une fiche de spécifications reprenant toutes les exigences se rapportant au produit.
Le producteur s'engage à respecter ces critères et il est dans l'obligation de nous envoyer les rapports d'analyses avant le chargement.
Dans le même temps nous faisons intervenir notre agent qui est sur place pour effectuer des contrôles additionnels.
La dernière étape de contrôle effectué à l'origine est réalisé par un organisme externe de type "Bureau Veritas".

Bien entendu, à l'arrivée en France nous effectuons la procédure établie sur notre plan de contrôle ou celui de nos clients. Les contrôles organoleptique, glaçage, recherche du poids net et calibre sont réalisés par notre prestataire Packgel (Efbs) et les contrôles bactériologiques et chimiques sont réalisés par un laboratoire externe accrédité Cofrac.

L'ensemble de ces contrôles sont appliqués sur tous nos arrivages.
Toute cette démarche permet de comparer les résultats, de s'assurer de la fiabilité des contrôles et de l'homogénéité du lot.
Politique de Qualité.
La qualité, la sécurité et la traçabilité des produits sont les préoccupations permanentes de notre service qualité.

Politique Qualité
Maitrise Sanitaire.
Notre plan de maitrise sanitaire est composé de documents décrivant les moyens mis en œuvre pour nous assurer de l’hygiène et de la sécurité alimentaire de nos produits.

Maîtrise Sanitaire
Système Tracabilité.
Notre système de traçabilité a été conçu par plusieurs intervenant à l’écoute des utilisateurs et non par des informaticiens. C’est un système simple, conviviale et évolutif.

Système Traçabilité
Plan de Controle.
Notre plan de contrôle fonctionne avec notre système de traçabilité et a pour but de vérifier que les conditions d’obtention du produit correspondent aux exigences du cahier des charges et liées à la qualité spécifique du produit.

Plan de Contrôle